leaf fish tea は2018年9月末に閉店いたしました。短い間ではございましたが、本当にありがとうございました。
e-mail kyuusawada@leaffishtea.com
今のお店の様子です。
・お食事は要予約とさせていただきます。
前日までにお電話ください。
TEL 06-6541-0002
よろしくお願いいたします。
輸入茶(紅茶、ウーロン茶、ジャスミン茶等)のお店です。
当店もそうですが、茶屋は茶葉を売らないといけませんので、茶器への関心が薄らぐ時がございますが・・・。
お茶の入れ方うんぬんより断然茶器、特に急須の性能が味に影響しているのではないかと最近感じております。
(錫の急須:店には4器しかありませんが、これに沸騰後の湯を注いだ紅茶は格別です。)
お気に入りの茶葉が見つかれば、お店でじっくりまたはお家でぜひ楽しんでください。